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  • 1/10

    享受本季的初熟果實、本季的巔峰和本季的結束。

    享受本季的初熟果實、本季的巔峰和本季的結束。

    晚餐：13,000日圓～

    老闆在佐渡的旅館浦島的日本料理店磨練了10多年手藝，在得到浦島的批准後開設了自己的餐廳。我們提供使用海鮮和蔬菜、島內黑豬肉、佐渡牛肉等每天早晨從佐渡直送的食材製成的懷石料理，為您提供最優質的服務。

  • 1/10

    [需預約] 晚上提供套餐，價格為13,000日圓起。如有任何其他疑問，請隨時與我們聯繫。

    [需預約] 晚上提供套餐，價格為13,000日圓起。如有任何其他疑問，請隨時與我們聯繫。

    晚餐：13,000日圓～

    為了確保我們的顧客能夠享受最好的產品和最好的氛圍，我們要求至少提前一天預訂。如果您當天到達，請透過電話與我們聯繫。

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    【正宗高湯】來店裡品嚐現場製作的高湯

    【正宗高湯】來店裡品嚐現場製作的高湯

    [晚餐] 13,000日圓～

    當顧客到達商店時，我們會當著他們的面把鰹魚片削下來。享受新鮮磨碎的湯汁及其濃鬱的味道和香氣。

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    精心製作、用心烹調的菜餚。

    精心製作、用心烹調的菜餚。

    每道菜都經過精心製作，彰顯了工匠的手藝。視覺上令人驚豔的呈現方式將讓您對在口中蔓延的絕妙味道印象深刻！ 每一道菜都是一件精美的藝術品，凝聚了廚師的心血和靈魂。色彩繽紛的擺盤讓人眼前一亮，美味的食物會滿足您的心靈。我們提供適合特殊日子的奢華體驗。

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    每件物品都是藝術品。招待你的顧客。

    每件物品都是藝術品。招待你的顧客。

    我們的目標是透過最優質的產品為所有客人提供難忘的體驗，不僅在味道上，而且在外觀和顏色上。

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    佐渡牛肉炭火烤

    佐渡牛肉炭火烤

    其中一門課程

    佐渡牛被稱為傳奇的和牛。請享受只有用炭火烤才能產生的香氣和和牛的甜味。

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    佐渡前鮮魚

    佐渡前鮮魚

    其中一門課程

    我們提供當天從佐渡運送來的、狀態最好的新鮮魚。品嚐隨季節變化的新鮮魚類。

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    哈桑

    哈桑

    夜菜

    八寸融合了日本料理的技法，其視覺吸引力、絕佳口味和精湛工藝將令賓客心滿意足。

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    大人可以盡情享受的絕妙隱密空間！為商務招待、慶典等重要的日子增添色彩。氣氛很好，很適合約會。請在舒適的空間內享受您的住宿。請務必光臨一次！帶著對這個季節逝去的遺憾之情。

  • 1/10

    我們設有可容納3至10人的私人房間，因此您可以享受私人空間。何不來一家充滿日式氛圍的餐廳度過特別的一天呢？廚師引以為傲的每道菜都精美呈現！

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    在我們的餐廳，您可以享受日本料理的極緻美味，在一個櫃檯上連續供應採用精心挑選的優質食材烹製的精美菜餚。如果您想度過成年人的特別的一天，請來我們商店。一口視覺上美妙的食物會讓您的舌頭和心靈都感到愉悅。這裡是舉辦特殊活動的完美場所。

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    我們著重使用佐渡最優質的原料。

    我們著重使用佐渡最優質的原料。

    我們對使用新潟和佐渡的食材極為講究，並提供各種各樣的佐渡產品，包括傳奇的和牛、佐渡牛肉、鮮魚、蔬菜、佐渡黑豬肉、高湯和脂肪。

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    準備工作需要很長時間，每一道菜都經過精心製作

    準備工作需要很長時間，每一道菜都經過精心製作

    老闆在東京接受訓練後，在佐渡的浦島旅館累積了10多年的經驗，之後接手浦島的生意，在新潟站南邊的山腳下安家落戶。請品嚐佐渡食材才能呈現的美味以及一生致力於日本料理所磨練的技術。

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    掘坑式座席1位 × 10

      我們推薦櫃檯座位，在那裡您可以親眼看到廚師使用刀具的情景。即使您是一個人，也請隨意光臨。充滿臨場感的櫃檯席是最受歡迎的特等席。我建議在工作日或週末晚些時候去。

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      吧檯座位1位 × 10

        所有的櫃檯都是下沉式的被爐，冬天可以保暖，夏天可以保持雙腳涼爽。整個櫃檯都是榻榻米，每個細節的設計都精雕細琢，充滿日式風格。

      • 1/10

        榻榻米包廂4位 × 1

        • 包廂式
          完全包廂（設有墻壁/門）
        • 吸煙、禁煙

          禁煙

        我們設有可容納3至10人的私人房間，因此您可以享受私人空間。請使用此房間來享受您的寶貴時光、招待客戶或舉辦特殊的活動。

      • 1/10

        包箱1位 × 1

        • 包場式
          全店
        • 容納人數

          全座位式

        • 吸煙、禁煙

          禁煙

        我們也接受在小平的私人使用的預訂。請不要猶豫，諮詢我們。

      • 1/10

        在傳統的日本空間享受傳統風味。位於距離新潟站以南3分鐘的地方，茅草屋頂的牆壁和堅固的木質招牌是其地標。

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        在私人住宅中享受奢華時光。

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        充滿隨四季而變幻的花草色彩的空間，營造出永恆不變的平靜祥和的氛圍。透過美食和空間享受季節的變化。

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        安靜的房子

        安靜的房子

        使用當季食材來享受季節。懷著對逝去季節的遺憾之心

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        令人放鬆的下沉式榻榻米房間

        令人放鬆的下沉式榻榻米房間

        採用嚴選的上等食材製作的各種絕妙菜餚在由一整塊木板製成的櫃檯上一一端上來…

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        完全私密的房間

        完全私密的房間

        我們設有可容納3至10人的私人房間，因此您可以享受私人空間。

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        我們設有可容納3至10人的私人房間，因此您可以享受私人空間。

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        每件物品都是藝術品。招待你的顧客。我們的目標是透過最優質的產品為所有客人提供難忘的體驗，不僅在味道上，而且在外觀和顏色上。

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        當您入座後，店員就會在您面前把鰹魚片削下來，散發出新鮮削下的獨特香氣。當顧客到達商店時，我們會當著他們的面把鰹魚片削下來。享受新鮮磨碎的湯汁及其濃鬱的味道和香氣。

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        我們對使用新潟和佐渡的食材極為講究，並提供各種各樣的佐渡產品，包括傳奇的和牛、佐渡牛肉、鮮魚、蔬菜、佐渡黑豬肉、高湯和脂肪。

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        日本料理讓我們感受到季節的變換，從當季的初熟果實，到當季的成熟期，再到當季的結束等等。海鮮、蔬菜、佐渡島黑豬、佐渡牛肉等佐渡的食材非常講究，每天早上都會直接從佐渡送來。我們提供只有佐渡才能實現的風味以及我們一生致力於日本料理所獲得的技能。

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        午餐套餐 8,000 日圓起

        午餐套餐 8,000 日圓起

        午餐套餐包括每日送達的新鮮海鮮和色彩繽紛的時令蔬菜。我們致力於提供不僅美味而且外觀精美的菜餚。從新潟站向南步行 3 分鐘。期待您蒞臨新潟站。

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        享受最棒的款待和美食的懷石料理午餐

        享受最棒的款待和美食的懷石料理午餐

        我們提供各種課程。我們提供大量使用當天購買的新鮮食材的套餐。如果您有需要使用我們產品的場合，或有您不能吃的食物，請隨時與我們聯繫。